AllerGast in actie: Snertherfst

 

Hoewel de herfst tot het moment van dit schrijven zijn uiterste best doet om de nazomer nog wat te rekken, is november toch echt diep in de herfst en bij herfst hoort snert, volgens mij.

Zaterdag 25 november zal de Zalige Zaterdag daarom in het teken staan van snert. Zo één waar je lepel in rechtop blijft staan, zoals het hoort. Deze snert is echter niet zoals het hoort wat betreft de receptuur: geen schenkel, soepbot, klapstuk, kaantjes of worst, geen enkel dierlijk product raakt deze snert aan.

Helemaal AllerGast wordt het echter ook niet, want wat is snert zonder roggenbrood (met gluten)? Daarbij doe ik graag een handje tamme kastanjes en walnoten (allergeen) door de soep.

Daarom deze keer voor een AllerGast in actieprijs: voor 10 euro per persoon kan iedereen het buikje rond eten aan de snert met 50 shades of green.

Wanneer mag ik jou (weer) eens begroeten in het AllerGast eethuis?